Verdens nemmeste banan kokos muffins – Paleo

Super nemme og super gode muffins – Smager mindst lige så gode om alm. muffins, men tager kun 1/10 af tiden at lave!

Paleo muffins

  • 3 stk bananer
  • 4 stk æg
  • 150 gram kokosmel
  • 1 spsk. kokosolie
  • lidt vanoliepulver
  • En håndfuld blåbær
  • Evt. lidt 70 pct. chokolade (husk jo mere chokolade, jo mindre plads til sukker)

Og ja det er det

  1. Mos bananerne
  2. Tilsæt kokosmel, æg, vanille og olie og pisk af det er en god masse
  3. Tilsæt bær og evt. lidt chokolade
  4. Bages i 30 min ved 200C

BANG så er der muffins – det bliver ikke nemmere

Dette indlæg blev udgivet i Blandet og tagget . Bogmærk permalinket.

En Kommentar til Verdens nemmeste banan kokos muffins – Paleo

  1. Pingback: Opskrift på lækre lette paleo muffins | LouiseP - Blog om crossfit, træning, kost og søvn.

Skriv et svar