Tag-arkiv: brød

Græskarbrød

Nu det snart er Halloween! Dejen deles i to som sættes til hævning. Super lækkert græskarbrød bagt med hokkaido græskar Det ene brød er bagt i gryde, det andet er bagt på normal vis,  men har hævet i en hævekurv, begge … Læs resten

Udgivet i Blandet | Tagget | Skriv en kommentar

Grydebrød med Fuldkorn

  Så er det vis på tide at videre udvikle lige på grydebrødet. 6 dl vand 10 g øko. gær ½ dl. surdej 100 g Knækkede hvedekærner 100 g hvedeklid 100 g groft hvedemel 350 g hvedemel ½ dl olie … Læs resten

Udgivet i Blandet | Tagget | Skriv en kommentar