Paleo kugler

Så blev det tid til at Paleo kugler igen – altid et hit!

paleo kugler (2)

 

  • 15 friske dadler(eller tørrede)
  • 15 svesker
  • 15 abrikoser tørrede
  • 100 g mandler
  • Kokos efter behov/behag
  • 1,5 spsk kakao
  • 1,5 tsk romessens

Mandlerne hakkes fint i en foodprocessor, herefter tilsættes resten.

Når det hele er kørt til en ensartet masse, formes “dejen” til kugler i den størrelse man nu ønsker. Skulle massen være for tøj, kan man tilsætte lige hindbær syltetøjpaleo kugler (1)

Herefter vendes de i kokosmel, chokolade eller hvad man nu eller synes passer

Læg kuglerne på køl (de smager i øvrigt også bedst kolde).

 

Velbekomme !

Dette indlæg blev udgivet i Blandet. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar