Paleo brød

Så er der dømt brød uden korn, mælk, gær ol.

Snuser forsigtigt til Paleo bølgen!

  • 150 g mandler
  • 125 g solsikkekerner
  • 100 g græskarkerner
  • 100 g sesamfrø
  • 100 g hørfrø
  • 4 øko. æg
  • 3/4 dl øko. rapsolie
  • 10 g salt

Mandlerne blendes til mandelmel, de skal ikke smuttes først. Det gjorde de sku’ nok heller ikke i stenalderen :)

Herefter blandes det hele godt sammen og hældes op i en ca. 2 l brødform og bages ved 160 C i 1 time.

Det smager super og giver en god og lang mæthed !

 

VELBEKOMME !

Dette indlæg blev udgivet i Blandet og tagget , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar