Månedsarkiv: oktober 2012

Majs chowder

Mums… Super ret! Kan spises som hovedret eller som tilbehør, her blev det som tilbehør til kylling og ris, og det var et stort hit herhjemme både hos store og små. Opskriften er lånt hos Kildmoster. TAK FOR LÅN! 275 g majskerner – … Læs resten

Udgivet i Blandet | Tagget | Skriv en kommentar

Græskarbrød

Nu det snart er Halloween! Dejen deles i to som sættes til hævning. Super lækkert græskarbrød bagt med hokkaido græskar Det ene brød er bagt i gryde, det andet er bagt på normal vis,  men har hævet i en hævekurv, begge … Læs resten

Udgivet i Blandet | Tagget | Skriv en kommentar

Grydebrød med Fuldkorn

  Så er det vis på tide at videre udvikle lige på grydebrødet. 6 dl vand 10 g øko. gær ½ dl. surdej 100 g Knækkede hvedekærner 100 g hvedeklid 100 g groft hvedemel 350 g hvedemel ½ dl olie … Læs resten

Udgivet i Blandet | Tagget | Skriv en kommentar